Общие сведения о Шатавари
Шатавари, или индийская спаржа, (аспарагуса racemosus) это лиана с древесными стеблями, листья которой напоминают сосновые иглы. Это растение произрастает в Индии, Африки, Австралии и некоторых частях Китая. В июле Шатавари цветет небольшими беловатыми цветами в июле, а в сентябре поспевают ягоды черного цвета. Но не ягоды, а корни этих растений, высоко ценятся за свои лечебные свойства. Корневая система шатавари имеет многочисленные длинные клубневые корни с сужающимися концами. Известно, что даже одно растение может иметь около ста корней.
В Аюрведе, традиционной медицине Индии, корни шатавари высоко ценят за лечебные свойства. Эти корни сушат и используется в лечении различных заболеваний, в частности связанных с женской репродуктивной системой. Шатавари это основная омолаживающая трава для женщин. Это одно из наиболее важных свойств шатавари, не даром смысл санскритского названия переводится как "та, кто имеет сто мужей".